翻板烘干機是網帶烘干機的改進型，有機頭、烘干段、機尾、板帶、傳動裝置、進風管、出風管、風機（熱源另置）等組成。
  翻板烘干機的物料有機頭進入，徐徐通過烘干段進行烘干，板帶的線速度視物料的種類和含水量而定，控制線速度的是調速電機，線速度630-1800r/min任意可調，烘干后物料由出料端排出（偶數層由機頭排出，奇數層由機尾排出），烘干過程中，由于風機的作用，使熱風由進風管導入烘干機內腔下部對物料由下而上進行烘干，然后通過出風口由出風管排出。